五里林庄早期的教育除了接受傳統的私塾教學外，在日人侵台後，子弟入學就必須前往岡山公學校或男子公學校，直到一九一七年橋頭鄉仕隆成立男子公學校仕隆分校時，鄉民才不必遠赴岡山或楠梓就讀。仕隆公學校由五里林部落會會長 陸雲皆先生(橋頭鄉第二任鄉長)向高雄州提出全體庄民協議贊同設立校案，經兩次建議及多次努力，終於在 一九四三年三月二十六日時批准設校並於同年 四月一日 正式開學，定為五里林國民學校，此為五里林設立學校之開始。以下為校史簡介：
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本校始創於民國卅二年四月一日，校長為日人岡田笠岡。
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臺灣光復首任校長凌匹先生，會長陸新緒先生。
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卅五年九月劉森田先生接任校長至四十年七月卸任，會長為李糴、凌天送先生。
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四十年七月由盧華先生接任校長。四十一年令改名為『五林國民學校』。
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四十一年十月由柯世英先生接任校長。
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四十二年八月由馬清江先生接任校長。
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四十三年九月洪武鎮先生接任校長至五十五年卸任，由蘇朝清先生接任第七任校長。期間會長由凌天送、陸雲皆、楊玉麟先生分別擔任。
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蘇朝清校長任期自五十五年元月至五十九年十月。任內改校名為『五林國民小學』。
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五十九年十月洪仲仁先生接任第八任校長。
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六十二年夏，蔣濟東先生接任第九任校長。任內會長由楊玉麟、高光融、蔡劍鋒、許自成、林金龍先生分別擔任。
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七十二年九月林明蒼先生接掌本校至七十六年二月屆齡榮退。任內會長由林金龍、黃秋雄、凌加抱先生分別擔任。任內使本校特色繼續蓬勃發展，更利用社會資源興建具夜間照明設備之網球場，又在校園內普設水泥動物，且拓寬中走廊並完成文化走廊之布置等。
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七十六年二月林芳壽先生接任第十一任校長。任內會長由凌加抱先生等分別擔任。
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八十一年八月一日王福成先生接任第十二任校長。任內會長由黃百、陸光宏、黃志華、陸光宏先生等分別擔任。
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八十五年八月一日黃明仁先生接任第十三任校長。會長由陸光宏、高錦城、凌文章先生等分別擔任。
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八十九年八月一日歐武成先生接任第十四任校長，九十三年八月一日續任第十五任校長。任內會長由劉文良、陸等聰、陸清海先生等分別擔任。
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九十七年八月一日歐武成校長榮退，任內完成學校生態景觀區、前庭景觀區以及新校舍改建，讓校園學習環境煥然一新。
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九十七年八月一日由彭彬先生接任本校第十六任校長。任內會長由謝佳姍、饒自強、李東平先生等分別擔任。
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民國100年1月1日因應五都縣市合併改制，更名為「高雄市橋頭區五林國民小學」，校長由彭彬先生續任。
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民國101年8月1日張華鳳女士接任第十七任校長。任內會長為饒自強(101)、楊大慶(102)、趙哲一(103)、黃志龍(104)；105年8月1日續任第十八任校長，會長為趙哲一(105、106)、馬士平(107)、劉乃維(108)。
- 民國113年8月1日賴賢貴先生接任第二十任校長，家長會會長為曾淑怡女士(113)。